ČAJOVŇA ALCHÝMKA OSLÁVILA PÄŤROČNICU

Známa čajovňa Alchýmka oslávila 5 rokov existencie. Toľko rokov pripravuje pre svojich klientov nealko zážitky a spoločenské podujatia, predovšetkým pre mladých. Na polovicu dekády čajovne zaspomínal aj jej tvorca Tomáš Juričkov: „My sami sme prekvapení, považujeme otvorenie a, hlavne, päť rokov fungovania čajovne za malý zázrak. Napriek viacerým pochybnostiam okolia, napríklad kvôli „alkoholickej“ povahe východniarov, sme sa snažili naplniť naše predstavy čo najviac. Vytvorili sme útulné domácke posedenie pripomínajúce veľkú obývačku, v ktorej raz vonia škorica, inokedy jahody alebo iný práve pripravovaný čaj. Príjemné prostredie sa nám podarilo zaplniť bohatou kultúrou. Za päť rokov sme pripravili takmer tristo podujatí. Priestor sme ponúkli známym osobnostiam ako napríklad spisovateľovi Michalovi Hvoreckému, bývalej ombudsmanke pre ľudské práva Jane Dubovcovej, hudobníkovi Martinovi Geišbergovi, Jurajovi Hnilicovi, ale aj mnohým domácim, prevažne mladým ľuďom, ktorí vlastnými nápadmi a umeleckým duchom tvoria v čajovni dnešnú atmosféru, napríklad Chaloši Zos Spišskej a Projekt MP. Snáď si o  niekoľko rokov pri počúvaní správ alebo v galérii povieme pred niekoľkými rokmi sedeli v čajovni, pili čaj, fotili, diskutovali, organizovali…“ V uplynulom období sa čajovni častejšie darí prekračovať hranice regiónu. Nie sú to len zákazníci zo vzdialenejších okresov a čajoví nadšenci, ale aj zahraniční hudobní hostia. V jednom z lifestylových e-magazínov bola čajovňa vybraná medzi 6 najkrajších na Slovensku. Na Pohode, ktorá patrí medzi najlepšie svetové festivaly, predvádzali Spišskonovovešťania svoje čajovňové umenie a pripravovali to najlepšie z letnej aj zimnej ponuky. „Stále však máme nové ciele. Hlavným je rozšíriť povedomie o čaji ako o nápoji, ktorý sa pestrosťou chutí podobá vínu a účinkom káve. V pláne máme otvorenie nového koncepčne odlišného priestoru vedľa čajovne, spustenie e-shopu a, samozrejme, naďalej zlepšovať ponuku. Ďakujeme Spišskonovovešťanom, že nám pomohli vytvoriť Alchýmku v  dnešnej podobe a  veríme, že aj naďalej bude miestom príjemných stretnutí,“ dodáva T. Juričkov.

Zdroj: Informátor február 2018

Zdieľaj to